面茶的词性是:名词。
面茶的拼音是:miàn chá。注音是:ㄇ一ㄢˋㄔㄚˊ。结构是:面(独体结构)茶(上下结构)。
面茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网络解释 【点此查看面茶详细内容】
面茶面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
二、综合释义
食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。《红楼梦》第七五回:“一时,尤氏盥洗已毕,大家吃麪茶。”《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里,早已预备下点心,无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、麪茶之类。”
三、汉语大词典
食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。《红楼梦》第七五回:“一时,尤氏盥洗已毕,大家吃面茶。”《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里,早已预备下点心,无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、面茶之类。”
四、其他释义
1.食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱﹑椒盐等。
五、关于面茶的成语
六、关于面茶的诗词