面茶的注音是:ㄇ一ㄢˋㄔㄚˊ。
面茶的拼音是:miàn chá。词性是:名词。结构是:面(独体结构)茶(上下结构)。
面茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看面茶详细内容】
食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱,椒盐等。面茶[miànchá]⒈食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。
二、网络解释
面茶面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
三、汉语大词典
食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。《红楼梦》第七五回:“一时,尤氏盥洗已毕,大家吃面茶。”《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里,早已预备下点心,无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、面茶之类。”
四、国语辞典
将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。面茶[miànchá]⒈将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。引《红楼梦·第七七回》:「这都是太太的话,一句别错了,你们快飞告诉去,立逼他快来,老爷在上屋里,还等他吃面茶呢。」
五、关于面茶的造句
1、茶沸腾时加调料,佐料以麻辣为宜,再加适量的青盐,后撒上油面粉,直到油面茶呈汤状。
2、九天开出一成都,重阳又逢双九日,成都过佳节饱口福,清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶,麻辣烫来一口,担担面少不了,再饮杯菊花酒,重阳节一起乐个够!
3、却见文件散乱无人收拾,茶几上烟灰缸是满的,玻璃桌面茶锈斑斑,显然也未擦拭。
4、熬好的粥盛入浅碟子碗中,这种碗表面积大,盛好后在其表面淋上一层芝麻酱,然后在浮头儿再撒上一层花椒盐儿和炒熟的芝麻,这就是面茶。
5、茶粉用热水和糖混合着冲进碗里,面茶便做好了。
6、卖面茶的老人、金花婆婆、苦行僧、祖母级的徐小姐。
六、关于面茶的诗词