大肉白菜饺子馅怎么调最好吃
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发布时间：1天前
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时间：3分钟前
1. 主料选用白菜和猪肉，将400克白菜洗净后焯水，捞出后切碎并挤出多余水分。
2. 准备20-30克葱花，加入30克猪肉馅中。
3. 分两次将白菜水，每次10-15克，加入肉馅中，用筷子搅拌至水分完全吸收。
4. 继续加入30克植物油、15克生抽、30克蚝油、2克盐和1克糖，搅拌均匀。
5. 将白菜碎加入拌匀的肉馅中，再搅拌一分钟，馅料即可包制。
