牛肉香菇馅饼怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
主食材：中筋面粉150克，牛肉馅150克，鲜香菇6朵。
配料：老抽适量，香油适量，盐适量，酵母粉4克。
步骤1:
头一天晚上，将面粉加适量清水，酵母粉和好，放入冰箱冷藏过夜，待第二天早上取出，揉匀后均分。
步骤2:
将肉馅加香菇粒，生抽，香油，适量葱姜末调匀备用，也可头天晚上调好放冰箱冷藏备用。
步骤3:
将面团压扁，像包包子一样将肉馅包裹好。
步骤4:
包好后将其压扁成饼胚！
步骤5:
电饼铛预热后将饼胚放入，待饼铛的程序结束后，牛肉馅饼制作完成。
