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MME,全称为黑色素代谢酶(Melanin metabolic enzyme),又称肝蛋白。这是一种生命的活性物质,其主要功能是分解生物体因环境因素产生的黑色素,有助于改善色斑问题。自1967年Mark等人首次从羊红血球中分离并确认MME的存在以来,对它的研究已经持续了四十多年。19年,Dussel在Schwann Schleiden Cell Institute的研究中揭示了MME的生物活性,确认其能催化黑色素的蛋白质分解反应,从而正式命名为黑色素代谢酶。
MME作为一种新型酶制剂,广泛分布于生物界,不仅在人类和细胞中存在,而且在动物、植物和微生物等各类生物体内都有体现。早期主要从羊血中提取,但1996年欧盟实施了禁止使用动物来源的MME的。
值得注意的是,MME在生物体内的抗色斑作用尤为显著。它能有效消除由紫外线、内分泌失调导致的多种色斑,恢复肌肤的原有健康状态。现代生活中,由于环境污染、辐射和精神压力等导致的内分泌失调加剧了黑色素的生成,MME在生物抗氧化机制中扮演着关键角色,对于抵抗这些影响显得尤为重要。
在中国,MME被卫生部批准为具有抗衰老、调节黑色素和美容功能的物质,显示了其在医学和生命科学领域的高度价值。作为世界级的研究课题,MME在提高人类健康和美容领域正发挥着越来越重要的作用。
MME(Melanin metabolic enzyme)